• Réserver une table au restaurant

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  • Menu Fêtes des Mères 2019

    • Menu Fêtes des Mères 2019

      Chers clients, Afin de célébrer la fête des mères, dimanche 26 mai 2019, le chef vous propose le menu suivant Réservation par téléphone au 03.88.36.20.05 ou par mail à reservation@cerf-dor-strasbourg.fr… Lire la suite »

  • L'Hôtel

    L’Hôtel *** Restaurant « Au Cerf d’Or » est un établissement familial situé à 5 minutes de la Cathédrale de Strasbourg

    et en face des Hospices de l’ancien hôpital. Typiquement alsacien, cette entreprise vous propose des services hôteliers et gastronomie Alsacienne tout en restant unique en son genre.

    Au Cerf d’Or est logé dans quelques maisons de charme dont le colombage de l’une d’entre elles date de la construction de la flèche de la Cathédrale ! L’établissement est fait de coins et de recoins, ce qui lui confère le charme particulier des maisons traditionnelles. Le mobilier se compose de boiseries fabriquées par des artisans locaux et la décoration est chaleureuse pour vous assurer un séjour agréable. Vous pourrez également vous prélasser dans notre joli Spa équipé d’un jacuzzi, un sauna, un hammam et d’une charmante piscine (supperficie : 5,10m en longueur et 3,40m en largeur. Notre esthéticienne vous propose des massages relaxants (sur réservation ).

    Établissement adapté à l’accueil des personnes à mobilité réduite.
    Pour tout renseignement complémentaire, merci de nous contacter.

  • Actualités

    • Ëierjàcht / Chasse aux oeufs

      07/03/2019

      Partez en famille à la recherche des oeufs décorés cachés dans les salles du musée alsacien ! Jeu gratuit à retirer à la caisse. À partir de 4 ans. Tarifs… Lire la suite »

    • Internationaux de tennis féminin du 15 au 25 mai 2019

      07/03/2019

      Rendez-vous incontournable du tennis féminin, dernière ligne droite avant Roland Garros, les internationaux de tennis de Strasbourg rassemblent chaque année les plus grandes joueuses de tennis du monde.

    • Strasbourg mon amour

      28/01/2019

      Comme chaque année la Saint Valentin dure 10 jours à Strasbourg. Chaque année au mois de février, la ville de Strasbourg troque son titre de « Capitale de Noël » pour devenir… Lire la suite »

    • Visite commentée de l’exposition « 1518, la fièvre de la danse », au Musée de l’Œuvre Notre-Dame

      24/10/2018

      Tarifs : 6,50 € / 3,50 € (tarif réduit) Gratuit pour les moins de 18 ans. Ces tarifs sont mentionnés à titre indicatif et susceptibles de modification durant les expositions… Lire la suite »

    • Aujourd’hui le chef vous propose

      29/03/2018

      Assiette de crudités ou Potage de légumes 13.50€ Lasagne aux épinards, salade verte 18.50€ Filet de loup au gingembre et coriandre, riz  

  • Suggestions de la semaine

    • Pâté en croûte maison et ses crudités

      14,60 €
    • Huîtres Marennes d’Oléron x6

      9,60 €
    • Huîtres Marennes d’Oléron x12

      17,60 €
    • Salade Mixte

      9,60 €
    • Salade de chèvre chaud

      11,60 €
    • Noix de Saint Jacques aux pleurotes – riz

      23,60 €
    • Tête de veau vinaigrette – pommes vapeur

      14,80 €
    • Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne

      20,60 €
    • Jarret braisé à la bière sur choucroute

      16,50 €
    • Cordon bleu de veau au Munster sauce crème champignons – späetzles

      23,00 €
    • Filet de bœuf au poivre vert OU Forestier aux pleurotes

      23,60 €
    • Filet de sandre à la crème et duxelle de champignons de Paris, nouilles

      22,60 €

      Zander Filet mit Sahnesauce / Sander Filet with creamsauce

    • Saumon fumé par nos soins, crème de raifort

      14,60 €

      Hausgeräucherten Lachs / Homemade Smoked salmon

    • Assiette de terrines maison avec crudités

      14,60 €

      Terrinteller mit gemischtem Salatteller / Terrine plate with mixed Salad

    • Assortiment de charcuterie fine alsacienne

      12,00 €

      Elsässicher Wurstteller / Alsatian sausage plate

    • Bar ou Dorade grillée à la plancha petit légumes

      22,00 €
  • Le restaurant

    Les recettes gourmandes se transmettent ici de père en fils/fille depuis 19…. Une attention particulière est portée à la fraîcheur et la qualité des produits travaillés. Le petit producteur du coin tient une place de choix dans les propositions des Chefs. Vous trouverez une cuisine du jour variée, des spécialités alsaciennes et des gibiers des chasses des environs qui font la réputation de la région. Par exemple, le civet de biche qui est mariné le temps nécessaire au développement de tous ses arômes, ou la généreuse choucroute qui est cuisinée fidèlement à la tradition alsacienne.

    N’oubliez pas de goûter le foie gras d’oie au Gewurztraminer confectionné par le chef, vous n’aimerez plus que celui-là !

    Du côté des desserts, nous vous proposons le Kougelhopf glacé au Kirsch d’Alsace, les tartes aux fruits de saison de la région, et bien d’autres gourmandises maison !

    La carte des vins est infinie et cache des trésors pour le palais sélectionnés par la Famille Erb. Chaque région de France y est représentée et l’Alsace y tient une place spéciale naturellement.

    Demandez conseil à Madame Erb et à son équipe qui auront toujours une idée pour vous faire découvrir un joli flacon.

    Pour réserver un table appelez le 03 88 36 20 05 ou utilisez le formulaire ci-dessus tous les jours sauf le dimanche soir.

  • Plat du jour

    Le chef vous propose :

    (Uniquement servi à midi)

    Aujourd'hui, le chef vous propose :

    ENTREES

    Potage de légumes
    ou
    Quiche lorraine

    PLATS

    13.50 € Blanquette de veau, riz

    18.50 € Filet de julienne sur poireaux, nouilles
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