Actualité de l’Hôtel *** Restaurant

 
samedi 6 décembre 2014

MARCHE DE NOEL 2015

MARCHE DE NOEL 2015

FORFAIT “WEEK END” A 299€

Sur une base de chambre double

Pour les NUITEES DU :

-VENDREDI & SAMEDI

OU

-SAMEDI & DIMANCHE

Avec 1 MENU 4 PLATS inclus pour 2 personnes durant votre séjour

Et 4 PETITS DEJEUNER

Accès Sauna, Hammam et Piscine illimité

Aux horaires affichées

Réservez vite avec le code promotionnel : 1520

    Le Cerf d’Or

        03 88 36 20 05

            reservation@cerf-dor-strasbourg.fr

 

Validité de l’offre : 27 novembre 2015 au 23 décembre 2015

Offre promotionnel non remboursable ni modifiable

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lundi 10 novembre 2014

Menus Groupes Marché de Noël

MENUS DECEMBRE POUR GROUPES A PARTIR DE 10 PERSONNES

SUR RESERVATION 8 JOURS AVANT SELON DISPONIBILITES AU RESTAURANT

  

Menu 1

 

Le foie gras de canard cuit maison et kougelhopf grillé

Ou

Tartare de saumon fumé, sauce aux fines herbes

 

***

Le filet de bar rôti sur julienne de légumes, riz basmati

Ou

Filet de canard sauté au miel de lavande, flan de légumes à la courge et tomate confit

 

***

La bûche de Noël glacée au moka, pralin et vanille fait maison

Ou

Assiette de sorbet et son palmier de fruits frais

Menu à 34.00€

 

Menu 2

 

Brochettes de gambas et Noix de Saint Jacques, sauce safran d’Alsace

Ou

Pâté en croûte maison truffé de foie gras de canard

 

***

Filet de gibier du moment, spaetzles, poires aux airelles et marrons

Ou

Le médaillon de veau, sauce forestière et sa poêlée de légumes

 

***

Le vacherin glacé aux parfums de saison

Ou

Le soufflé glacé au Marc de Gewurztraminer et sa poêlée de fruits tièdes

Menu à 38.00€

 

Menu 3

 

L’opéra de foie gras de canard maison

Ou

Croustade de fruits de mer, sauce au safran d’Alsace

 

***

La cassolette de homard à l’armoricaine

 

***

Le filet mignon de veau en croûte d’herbes et sa pomme château

Ou

Pintade farcie aux marrons et choux rouge

 

***

Tarte Tatin tiède, coulis de coings et glace pomme-cannelle

Ou

Pommes streussel revisité et sa glace aux épices

Menu à 55.00€

 

Possibilité de forfait boissons.

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