Actualité de l’Hôtel *** Restaurant

 
Lundi 21 avril 2014

Notre carte

Entrées:

Asperges aux deux jambons crus et cuits sauce mayonnaise 24.00€

Foie gras de canard maison 17.00€

Saumon fumé maison 14.00€

La salade d’avocat et crevettes 10.00€

L’assortiment de terrines maison 14.00€

La salade tiède de homard, crevettes et écrevisses 18.00€

 

Poissons:

L’assiette du pêcheur, nouilles 22.00€

Brochette Saint-Jacques et Gambas sur lit de salade 23.00€

Sandre sur asperges, nouilles 22.00€

Filet de sandre à la crème, nouilles 22.00€

 

Viandes:

Filet mignon de veau aux morilles, gratin 23.50€

Filet de bœuf aux morilles, frites 27.00€

Filet de bœuf aux morilles sur asperges 32.00€

Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, spaetzles 20.00€

Ris de veau aux girolles, nouilles 23.50€

Filet de bœuf aux girolles, frites 23.00€

Gigot d’agneau et ses petits légumes tournés, gratin dauphinois 20.00€

 

 

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Mercredi 2 avril 2014

MENU DE PAQUES

La salade tiède de homard, crevettes et écrevisses

ou

Le pressé de poissons aux petits légumes

ou

Le foie gras de canard et sa gelée au Gewurztraminer

****

Le gigot d’agneau et ses petits légumes tournés, gratin dauphinois

ou

Le filet de sandre sur asperges, nouilles à l’Alsacienne

ou

Le filet de bœuf Rossini, frites et légumes (supplément de 15.00€)

****

Le buffet de desserts et pâtisseries

MENU à 39.00€ par personne

Pour toute réservation, merci de nous contacter par téléphone ou par e-mail.

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