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Marché de Noël à Stras 2018 Samedi 8 et Dimanche 9 décembre

Chers clients,

Nous vous proposons l’offre suivante, uniquement réservable par téléphone au 03.88.36.20.05 ou par mail : reservation@cerf-dor-strasbourg.fr :

2 Nuitées , les petits déjeuner et un dîner pour 2 personnes le jour de votre arrivée ( soit le 08/12 )

Tarif total : 326.60 €

Arrivée impérative le samedi 08 décembre 2018

La Réception

Pour renforcer l’équipe

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons commis de cuisine et chef de rang.
Contacter nous au 03.88.36.20.05

Les menus du chef

Menu plaisir

Salade du marché
ou
Salade de foie gras et magret fumé maison

***

Faux filet de veau aux girolles, späezles
ou
Brochette de St Jacques et gambas sur salade et légumes

***

Vahcerin glacé maison
ou
Assiette de fruits maison et glace vanille

Menu Alsacien

Assiettte de terrines
ou
6 escargots
ou
Cervelas grillé et son œuf à cheval

***

Civet de gibier spaëzles
ou
Jarret braisé à la bière sur choucroute

***

Plateau de fromages
ou
Kougelhopf glacé au Kirsch

Offre week-end de l’Avent

Pendant le marché de Noël, nous vous proposons une offre week-end comportant.

2 nuitées  dans notre établissement pour deux personnes, avec petit déjeuner chaque matins.

Un repas plaisir pour deux personnes avec le menu de l’Avent.

Votre réservation en direct vous permettra d’accéder au SPA, avec piscine, jacuzzi, sauna et hammam, mis à votre disposition gratuitement.

Cette offre vous est proposée à 310.00€ et est valable pour le week-end du 3 et 4 décembre (une offre disponible) et le week-end du 9 et 10 décembre (4 offres disponible).

A bientôt !

 

 

Offre Week-End Marché De Noël 2016

Offre du 28 novembre 2016 au 23 décembre 2016 pendant le Week-End

 

3 jours/ 2 nuits + 4 petits déjeuner + 2 Dîners Tradition au tarif de 352.00 €

ou

3 jours / 2 nuits  + 4 petits déjeuner + 1 Dîner Plaisir au tarif de 324.00 €

ou

3 nuits en chambre double en formule demi pension au tarif de 450.00 €

 

 

Arrivage de Gibier !!

Le Gibier a toujours été l’une de nos spécialités, alors venez la déguster chez nous !

En ce moment :

Civet de marcassin, Spaetzle 17.60€

Pavé de Biche, Légumes, Spaetzle 22.60€

Filet de marcassin, Légumes, Spaetzle 26.60€

Menu à 28.00€

Assiettes de terrines maison et crudités
*******
Pavé de sanglier sauce chasseur,
Et champignons forestier
Spaetzele,
la poire aux airelles et châtaigne
*******
Torche au marrons
ou
La Mousse glacée au Grand Marnier
ou
Munster Ermitage AOP
affiné au marc de gewurztraminer

A très bientôt !

Notre carte

Entrées:

Asperges aux deux jambons crus et cuits sauce mayonnaise 24.00€

Foie gras de canard maison 17.00€

Saumon fumé maison 14.00€

La salade d’avocat et crevettes 10.00€

L’assortiment de terrines maison 14.00€

La salade tiède de homard, crevettes et écrevisses 18.00€

 

Poissons:

L’assiette du pêcheur, nouilles 22.00€

Brochette Saint-Jacques et Gambas sur lit de salade 23.00€

Sandre sur asperges, nouilles 22.00€

Filet de sandre à la crème, nouilles 22.00€

 

Viandes:

Filet mignon de veau aux morilles, gratin 23.50€

Filet de bœuf aux morilles, frites 27.00€

Filet de bœuf aux morilles sur asperges 32.00€

Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, spaetzles 20.00€

Ris de veau aux girolles, nouilles 23.50€

Filet de bœuf aux girolles, frites 23.00€

Gigot d’agneau et ses petits légumes tournés, gratin dauphinois 20.00€

 

 

Menu terroir et Menu végetarien

Menu terroir

Assiette de terrines crudités

ou

Cervelas grillé et son oeuf à cheval

****

Jarret sur choucroute

ou

Cordon bleu au Munster à la crème späezles

****

Plateau de fromage

ou

Kougelhopf glacé au Kirsch D’Alsace

Menu Végétarien

Assiette de crudités maison et salade verte

****

Escalope de poisson du moment et ses légumes

****

Pêche Malba ou Tarte Maison

 

Menu du terroir

MENU TERROIR

Les 6 escargots

ou

L’assiette de terrines maison crudités

ou

Jardinière de légumes

*****

Le jarret de porc sur Choucroute

ou

Le cordon bleu au Munster avec sa sauce crème maison et Späezles

ou

Crèpe alsacienne maraichère et sa salade de saison

*****

Le Plateau de fromage

ou

Le Kougelhopf glacé au Kirsch d’Alsace

Bonne année!

Toute l’équipe du Cerf d’Or vous souhaite une excellente année 2013! Que cette année vous apporte santé, bonheur et surtout que vos papilles s’émoustillent…