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Salon Bio and Co à Strasbourg du 26 au 29 octobre 2018

Le Salon Bio and Co fait son retour à Strasbourg au Parc Expo du Wacken du vendredi 26 au lundi 29 octobre 2018 :
– 220 exposants régionaux et nationaux
– 12 Animations (jeux d’enfants, ateliers cuisine, osier, fabrication meubles en carton, massages)
– 120 Conférences (agriculture et alimentation biologique, santé, habitat sain, écologie).
– 4 Restaurants bio

ST-ART

Pour cette nouvelle édition de ST-ART, la foire d’art contemporain de Strasbourg, ouvrira ses portes le 16 novembre 2018. Pendant 4 jours, galeristes, artistes, collectionneurs, amateurs et professionnels se rencontreront autour d’un projet et d’une passion commune, la création artistique contemporaine.

ST-ART s’implique dans la mise en valeur du métier de galeriste et de leur mission auprès des artistes et des clients. Tour à tour dénicheur de talents, laboratoire de recherche, conseiller artistique, financier, accompagnateur de tous les moments… un résumé de vie loin des surenchères vertigineuses d’un marché de l’art spectaculaire.

Lieu : Place de Bordeaux
Palais des Congrès & Parc des Expositions
67082 Strasbourg

Menu Fête des Pères

 

Amuse-bouche
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Bouquet de crevettes et pamplemousse
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Duo de Filet de Bar et Noix de St Jacques au sésame doré snackés à la plancha sur sa jardinière de légumes
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Faux filet de bœuf et sa sauce béarnaise, légumes du marché et frites maison
Ou
Magret de canard au poivre tonka, spaëtzles maison et sa poêlée de légumes
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Les Trois gourmandises du Chef

Le menu vous est proposé à 45 € par personne.
Veuillez réserver au 03.88.36.20.05
Taxes et service compris

MENU SPECIAL FETE DES MERE

menu fêtes des mères2018

Venez déguster notre menu spécial fête des Mère concocté par notre chef:

Duo de Saumon et Avocat façon Tartare

Pomme Grany Smith et Cumbawa

Ou

Foie gras en deux temps sur son méli-mélo de salades et chutney de Rhubarbe

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Homard façon cassolette et ses Conchiglionis

(supplément de 5,00 € )

Ou

Tournedos aux morilles sur lit d’asperges

Ou

Filet de Loup en croute d’herbes fraîches, riz noir et légumes de saison

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Déclinaison autour de la Fraise et son fondant au chocolat

Ou

Moelleux aux amandes et abricot rôti, glace Vanille de Bourbon

Ou

l’Oasis de Sorbets et Fruits frais

Ce Menu est au tarif de 42,00 € par personne.

Taxes et services compris

Veuillez réserver votre table au 03.88.36.20.05

 

 

 

 

 

 

Aujourd’hui le chef vous propose

Assiette de crudités

ou

Potage de légumes

13.50€ Lasagne aux épinards, salade verte

18.50€ Filet de loup au gingembre et coriandre, riz

 

Formule flash : nuit étape avec un diner une personne choucroute garnie ou civet de marcassin spaetzel et un verre de vin d’Alsace 98 €

Venez diner en amoureux Au Cerf d’Or, le chef vous à concocter un menu tout en douceur…

MENU SAINT VALENTIN

Amuse-bouche
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La terrine de St Jacques et Gambas au Cumbawa
Ou
Le Foie gras de canard en brioche et sa chutney de coing
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Le Filet de Cerf de nos forêts et sa suite accompagné de ses späezles à la châtaigne
Ou
Le Filet de bar en croûte d’herbes et risotto à la truffe Mélanosporum
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Coupe tête à tête à partager en amoureux
Ou
Cœur exotique à la passion
Ou
Moelleux au chocolat, son cœur au Baileys et sa glace caramel

Le menu vous est proposé à 42 € par personne.

 

Pensez à réserver au 03.88.36.20.05

Offres St Valentin 2018

Chers Amoureux,

 

Venez passer un séjour au sein de notre établissement typiquement Alsacien

Nous vous proposons les offres suivantes :

 

2 nuitées en chambre double , les petits déjeuner chaque jour ainsi qu’un dîner pour 2 personnes disponible du mercredi 14 février 2018 au  dimanche 18 février 2018

1 nuit en chambre double , les petits déjeuner ainsi qu’un dîner pour 2 personnes disponible du mercredi 14 février 2018 au dimanche 18 février 2018

 

au tarif total de 160.00 €  pour une nuit

      240.00 €  pour deux nuits

 

Possibilité de massage sur demande, 72h à l’avance (tarif à consulter sur dépliant )

Réservations par mail : reservation@cerf-dor-strasbourg.fr

ou par téléphone : 03.88.36.20.05

Marché de Noël à Stras 2018 Samedi 8 et Dimanche 9 décembre

Chers clients,

Nous vous proposons l’offre suivante, uniquement réservable par téléphone au 03.88.36.20.05 ou par mail : reservation@cerf-dor-strasbourg.fr :

2 Nuitées , les petits déjeuner et un dîner pour 2 personnes le jour de votre arrivée ( soit le 08/12 )

Tarif total : 326.60 €

Arrivée impérative le samedi 08 décembre 2018

La Réception

Pour renforcer l’équipe

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons commis de cuisine et chef de rang.
Contacter nous au 03.88.36.20.05