vendredi 29 avril 2016

Le chef vous propose

Bar ou dorade grillé à la plancha petits légumes
St Jacques aux girolles
Filet de sandre à la crème
Ris de veau aux girolles
Menu du jour
Assiette decrudités
ou
Potage de légumes
11€ Wok d’aiguillette de poulet aux petits légumes, riz
13€50 Civet de biche, späezles
18€ Filet de truite sauvage, pommes de terre grenailles
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mardi 16 février 2016

Le menu plaisir

Foie gras de canard cuit au torchon maison

ou

Salade de saumon fumé sur lit de mâche, raifort à la crème

***

Magret de canard à l’orange, polenta

ou

Filet de bar aux pignons de pins, riz

***

Mousse glacée au Grand Marnier

ou

Torche aux marrons

 

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