Présentation de l’Hôtel *** Restaurant

Réservation en ligne :

 

 

L’Hôtel *** Restaurant « Au Cerf d’Or » est un établissement familial situé à 5 minutes de la Cathédrale de Strasbourg et en face des Hospices de l’ancien hôpital. Typiquement alsacien, cette entreprise vous propose des services hôteliers et gastronomie Alsacienne tout en restant unique en son genre.

Le Cerf d’Or est une vraie maison alsacienne, emplie de colombages, faîte de coins et de recoins, pas un mur n’est complètement droit, pas une chambre n’est semblable à une autre… Les matériaux sont nobles, le bois est omniprésent, les meubles sont régionaux, massifs et fonctionnels.

Établissement adapté à l’accueil des personnes à mobilité réduite.
Pour tout renseignement complémentaire, merci de nous contacter.

Actualité de l’Hôtel *** Restaurant

 
jeudi 20 juillet 2017

Protestants en fête : 27 au 29 Octobre 2017

A l’occasion de Protestants en fête , se  déroulant au ZENITH de STRASBOURG du Vendredi 27 au dimanche 29 Octobre 2017,

nous vous proposons l’offre suivante :

2 nuitées en chambre simple au tarif de 148.00 €  , comprenant le petit déjeuner chaque jour.

Offre en direct avec le code: Saint Thomas au 03.88.36.20.05

ou par mail : reservation@cerf-dor.com

 

La Réception Hôtel Cerf d’Or

lire la suite
Commentaires fermés sur Protestants en fête : 27 au 29 Octobre 2017
 
mercredi 22 novembre 2017

Le chef vous propose

Dorade grillée à la plancha et petits légumes

Noix de saint Jacques aux girolles

Filet de biche sauce forestière et späezles

Pavé de biche garni

Médaillons de lotte au Safran

Cervelle de veau meunière purée maison

Suprême de pintade aux morilles

Menus de jour

Assiette de charcuterie

ou

Potage de légumes

11.50€ Echine de porc grillée, frites et légumes

13.50€ Langue de bœuf, purée de choux rouge

18.50€ Petits pavé de saumon à la coriandre, riz et légumes

lire la suite
Commentaires fermés sur Le chef vous propose
 
mercredi 1 novembre 2017

Le chef vous propose ses menus de Noël

Menu à 38€

L’Amuse bouche

***

Le Foie gras de Canard cuit au torchon Maison

Ou

Le Saumon fumé maison sur son lit de salade mêlée

***

Le Filet de bar et légumes dans sa nage, nouilles

Ou

Le Pavé de gibier du moment, sauce forestière, légumes et späezles

***

La Tulipe de sorbets et fruits frais

Ou

La Tarte aux noix maison et sa boule de glace vanille

Menu à 40€

L’ Amuse bouche

***

Le marbré de foie gras et ris de veau et sa vinaigrette au balsamique

Ou

Le tartare de saumon et sa marinade aux fines herbes

***

Les aiguillettes de canard sur son pain perdu aux épices de Noël, pommes châteaux

Ou

Les Noix de Saint Jacques au Combawa sur son lit de Luiguine

***

La torche aux marrons Maison

Ou

La buche glacée de Noël aux Sorbets Maison

 

 

Menu à 45€

L’Amuse bouche

***

La déclinaison de foie Gras autour de Noël

***

Le tournedos de bœuf aux morilles, légumes de saison et frites maison

Ou

Le duo de sandre et Noix de Saint Jacques au Safran d’Alsace, risotto

***

Moelleux au chocolat et sa crème au Caramel et beurre Salé

Ou

Nougat Glacé maison

 

 Ces menus sont concoctés par notre chef pour les réservations de plus de 10 personnes.

Pour un bon déroulement, un même menu est servi pour l’ensemble des convives.

Sur réservation uniquement.

Veuillez nous appeler pour toute demande.

 

lire la suite
Commentaires fermés sur Le chef vous propose ses menus de Noël