Présentation de l’Hôtel *** Restaurant

L’Hôtel *** Restaurant « Au Cerf d’Or » est un établissement familial situé à 5 minutes de la Cathédrale de Strasbourg et en face des Hospices de l’ancien hôpital. Typiquement alsacien, cette entreprise vous propose des services hôteliers et gastronomie Alsacienne tout en restant unique en son genre.

Le Cerf d’Or est une vraie maison alsacienne, emplie de colombages, faîte de coins et de recoins, pas un mur n’est complètement droit, pas une chambre n’est semblable à une autre… Les matériaux sont nobles, le bois est omniprésent, les meubles sont régionaux, massifs et fonctionnels.

Établissement adapté à l’accueil des personnes à mobilité réduite.
Pour tout renseignement complémentaire, merci de nous contacter.

Actualité de l’Hôtel *** Restaurant

 
jeudi 29 janvier 2015

Aujourd’hui le chef vous propose :

Médaillon de Lotte au safran

Médaillon de Veau strogonov

Filet de Bar sur fondue de poireaux

Filet de Sandre et sa tombée de girolles

Côte de Bœuf pour deux personnes

 

Menu du jour servis uniquement le midi

Salade endive noix & roquefort ou Potage de Légumes

Rôti de porc, Purée et Gratin de légumes à 10.50€

Filet de Julienne, sauce dugléré, Riz à 13.50€

Escalope de Biche, Spaetzle à 16.50€

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mercredi 28 janvier 2015

Venez fêter la St Valentin au Cerf d’Or!!

Menu de La Saint Valentin 2015

Mise en bouche

****

Le Marbré de Foie gras et Ris de veau, crème de Balsamique à la truffe

ou

Le Sashimi de Dorade et Bœuf et ses petits légumes

****

Le Risotto crémeux au Safran de Wingersheim et ses noix de Saint Jacques poêlées

ou

Le Filet de Bœuf à la Périgourdine, Pommes Châteaux et légumes

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La Dacquoise exotique avec sa ganache au chocolat et sa glace Verveine

ou

La coupe Tête à tête

Ce menu vous est proposé à 51€ par personne en incluant une coupe de champagne!!

 

 

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